茨城県が誇る黒毛和種ブランド「常陸牛」。きめ細やかな霜降りと上品な香り、やわらかな食感が特長です。 生産者のたゆまぬ努力と厳格な指定制度によって品質が守られています。
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常陸牛の中でも、厳選基準を満たした特別な称号が「煌」。より高い肉質等級と美味しさを追求したブランドラインです。 贈答用や特別な食事にふさわしい一品として注目されています。
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